Hähnchenspieße mit Joghurtmarinade

Name: Hähnchenspieße mit Joghurtmarinade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Zweig(e) Minze; 1 Zehe(n) Knoblauch; 1 Becher, klein Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett; 1 Messerspitze(n) Chilipulver/Chiliflocken; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer; 400 g Hähnchenbrustfilet, roh

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Gesamtzeit

55 min

Zubereitungsdauer

15 min

Garzeit

10 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Zutaten

Minze

4 Zweig(e)

Knoblauch

1 Zehe(n)

Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett

1 Becher, klein

Chilipulver/Chiliflocken

1 Messerspitze(n)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Hähnchenbrustfilet, roh

400 g

Anleitung

Minze waschen, trocknen und hacken. Knoblauchzehe pressen und mit Minze, Magermilchjoghurt, Chilipulver, Salz und Pfeffer verrühren. Hähnchenbrustfilets trocken tupfen, würfeln, mit Marinade in einen Gefrierbeutel geben, gut verkneten und im Kühlschrank ca. 30 Minuten marinieren. Hähnchen auf 4 Spieße stecken. Eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen, Hähnchenspieße darin ca. 7 Minuten rundherum braten und servieren.

Hähnchenspieße mit Joghurtmarinade

Zutaten

Anleitung

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